|
Teknik olarak sağılan sütün en geç 2 saat içerisinde +4 C° ye soğutulması gerekmektedir. Çiftçilerin sabah ve akşam sağımlarını birleştirerek süt toplama organizasyonlarına ulaştırması için ihtiyaç duydukları süt soğutma tankı faaliyete geçti. Çınarlı Köyünde sağlanacak üretim artışı ve katılımın artması ile pazarlanabilir önemli bir süt potansiyeli mevcuttur. Süt soğutma tankı ile kontrolleri yapılan, sağlıklı ve pazar değeri yüksek süt toplanacak, ayrıca toplama maliyeti düşürülecektir. Bu hizmetten, gerekli hijyen koşullarını sağlamaları şartı ile proje köyünde ve çevrede bulunan tüm çiftçiler yararlanabileceklerdir. |
